Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с майонезом, сыром и чесноком — это одна из классических закусок, которая не только вкусна, но и очень проста в своем приготовлении. Получается она довольно красивой, поэтому свободно можно поставить ее на любой праздничный стол. Хотя и для повседневной еды она тоже хорошо подходит. В общем, давайте мы приготовим ее сегодня.

Нужные ингредиенты:

  • Свежие помидоры — 1 штучка
  • Твердый сыр — 100 грамм
  • Чеснок — пара зубчиков
  • Зелень укропа или петрушки — для украшения
  • Майонез — для заправки

Рецепт приготовления:

  1. Твердый сыр натрите на средней терке. В рецепте я использовал сыр сулугуни. Хотя вы легко можете заменить твердый сыр колбасным или плавленным сыром, только прежде чем тереть такие мягкие сыры, их сначала следует подержать в морозилке. Так они будут лучше тереться, а не размазываться по всей поверхности терке.
  2. Свежий помидорчик вымойте, высушите, а потом порежьте на кружочки толщиной, примерно, в один сантиметр.
  3. Чесночок мелко, мелко измельчите ножом, затем смешайте его с натертым выше сыром. После заправьте их майонезом в количестве своего вкуса. Перемешайте.
  4. Теперь просто берете ложкой смесь из сыра, чеснока, майонеза и выкладываете ее на каждый из кружочков помидора.
  5. Закуска из помидоров с сыром и чесноком почти готова. Остался последний штрих. Какой? Конечно же украсить ее сверху мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Готово!