Самые простые и вкусные блины

Самые простые и вкусные блины

Это, пожалуй, самый простой рецепт блинов на молоке. Все получается просто, быстро и конечно вкусно! Подавать их можно с любым на ваш вкус вареньем или джемом. Хорошо они также идут со сметаной, сгущенкой или с медом.

Вам понадобится:

  • 6 ст.л. муки;
  • 2 крупных яиц;
  • 500 мл. молока;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 ст.л. растительного масла + для жарки блинов.

Как приготовить блины:

  1. Первым делом достаньте все продукты из холодильника и пусть они потеплеют до комнатной температуры.
  2. Дальше разбейте в миску яйца, всыпьте к ним сахар, соль и взбейте все это до однородной массы. Потом влейте ещё молоко и опять все взбейте до однородности.
  3. После в полученную яичную массу всыпьте муку и снова все взбейте, чтобы комочков не было. Затем в след за молоком добавьте ещё 1 ст.л. растительного масла и, да, опять все взбейте. Тесто для блинов готово. Оставьте его 20 минут постоять.
  4. Теперь разогрейте сковородку, смажьте её маслом и начинайте выпекать тонкие блинчики из приготовленного выше теста. Выпекать надо на среднем огне. А перед каждым следующим блином — немножко промазывайте сковородку маслом.
  5. Готовые блины складывайте на блюдо. Повторюсь, подавать их можно со сгущенкой или с медом. Варенье, джем или сметана тоже с ними хороши.