Куриные бёдра в сметане с сыром

Куриные бёдра в сметане с сыром

Вы и ваши домочадцы любите сытные мясные блюда? Если да, то вы просто обязаны приготовить и опробовать эти куриные бёдра в сметане с сыром. Готовятся они быстро. А их восхитительный аромат соберёт семью за столом ещё до того, как они будут готовы.

Вам понадобится:

  • Куриные бедрышки — 6-7 шт.
  • Сметана — 100 гр.
  • Твёрдый сыр (Российский или др. подобный) — 100 гр.
  • Чёрный молотый перец и соль — по 1-й щепотке

Рецепт приготовления:

  1. Промойте куриные бедрышки под холодной водой из под крана. Обсушите их бумажным полотенцем и сложите в глубокую миску. Насыпьте к ним чёрный молотый перец и соль. Перемешайте.
  2. После добавьте к бедрам ещё и сметану. Опять перемешайте все так, чтобы куриные бёдра были равномерно ей покрыты.
  3. Дальше переложите бедрышки в сметане в смазанную маслом форму для выпекания.
  4. В отлельную миску натрите сыр на средней терке.
  5. Потом одним равномерным слоем тертого сыра покройте бедра в форме.
  6. Уберите форму с бедрами в предварительно нагретую до 180-200 градусов C духовку. Запекайте их в течении 1-го часа до полной готовности. Готовность можно определить когда тертый сыр начнёт покрываться золотистой и даже коричневой корочкой.
  7. Подайте блюдо порционно на стол, украсив его зеленью.