Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Итальянский салат с макаронами

Недавно нашел рецепт салата с макаронами и ветчиной, который является не только оригинальным, но еще очень вкусным и сытным. Он хорошо подходит как для обеда, так и для позднего ужина. В общем, мне он понравился. Делюсь рецептом с вами.

Нужные продукты:

  • Макароны — 150-200 гр.
  • Ветчина — 300 гр.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Свежие помидоры — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез — на вкус.
  • Тертый сыр — по желанию

Рецепт приготовления:

  1. Первым делом отварите макароны до готовности. Не забудьте посолить! Совет: чтобы макароны не слипались между собой и не прилипали к кастрюле, добавьте к ним при варке 1-2 столовые ложечки растительного масла. Готовые макаронки откиньте на дуршлаг и немножко промойте водой из по крана. После дайте время стечь воде.
  2. Тем временем вымойте все овощи. Затем болгарский перец очистите от семечек и порежьте его на соломку. Огурец тоже нарежьте соломкой или кубиками, а помидор порежьте на небольшие кусочки. Сложите все в салатник.
  3. Далее к нарезанным выше овощам добавьте ветчину, которую перед этим тоже порежьте на соломку.
  4. Теперь добавьте в салат вареные макароны, майонез и все хорошенько перемешайте.

По желанию, можете добавить в этот салат с макаронами и ветчиной еще тертый сыр. Будет вкусней. А вместо свежих помидоров можно положить оливки (маслины).