Фруктовый суп из дыни с малиной

Суп из дыни

Начало сентября является самым сезоном, сочных, сладких, вкусных дынь. Для разнообразия из дыни можно приготовить что-нибудь вкусное, к примеру, сладкий фруктовый суп. Вы вероятно можете быть удивлены непростому сочетанию ингредиентов в этом супе. Но уверяю, что все будет вкусно.

Нужные продукты:

  • Спелая дыня — 1 шт.
  • Малина — 50-100 грамм
  • Тёмный молочный шоколад — 1 плитка
  • Маринованный имбирь, ягоды, мята — для украшения

Рецепт приготовления:

  1. Начнём готовку с самой дыни. Разрежьте дыню поперёк на две части. Затем выньте из одной из них мякоть так, чтобы толщина стенок осталась около 1-го сантиметра. Вынимать мякоть можно ложкой. Вторую часть дыни очистите и порежьте на кусочки.
  2. Теперь мякоть, которую вынули из дыни — измельчите блендером.
  3. С малиной делать ничего не надо. Просто вымойте её и пока оставьте в стороне.
  4. Что касается шоколада, то его нужно растопить. Или можно купить шоколадный топпинг, который продаётся уже в жидком виде.
  5. Дальше на дно пустой половины дыни вылейте шоколад. Потом выложите туда кусочки дыни. Затем на дыню выложите малину.
  6. После залейте все мякотью дыни, которую взбили ранее блендером. Готово! Теперь этот супец можно украсить чем-нибудь, например, ягодами, маринованным имбирем и листиками мяты, как на фото.