Напиток из можжевельника «Релакс»

Напиток из можжевельника

Такой освежающий, слабоалкогольный напиток из можжевельника — хорошо помогает снять накопившееся напряжение и усталость, а также создать атмосферу уюта и покоя после тяжелого трудового дня. Ведь не зря он называется «Релакс».

Нужные продукты:

  • Кипяченая вода — 10 литов
  • Спелые плоды можжевельника — 120 гр.
  • Сахар — 800 гр.
  • Пиво — 1 стакан или 1 ст.л. сухих дрожжей
  • Лимонный сок — 2 ст.л.

Рецепт приготовления:

  1. Ягоды можжевельника вымойте и залейте водой в кастрюле. Всыпьте к ним сахар, добавьте лимонный сок и поставьте на огонь. Варите их на слабом огне в течении часа, после закипания воды. Потом снимите пену и процедите жидкость через несколько слоев марли.
  2. Дальше полученный отвар из ягод нужно остудить. Затем влейте в него 1 стакан пива или всыпьте столовую ложку (с горочкой) дрожжей. Накройте отвар крышкой и оставьте на 4 часа.
  3. Спустя эти 4 часа жидкость нужно отцедить от осадка после дрожжей. Потом оставить ее настаиваться еще 2 дня.
  4. После этого напиток нужно разлить по бутылкам и хранить его в прохладном месте не более 6 дней.