Коктейль в ананасе на двоих

Коктейль в ананасе

В день влюбленных (или в обычный день, к примеру, для романтического ужина) хочется приготовить что-то особенное. Предлагаю вам данный рецепт вкусного романтического коктейля с красивой и оригинальной подачей. Ананас для него покупайте крупный

Нужные продукты:

  • Крупный ананас — 1 штука
  • Апельсин — 1 штука
  • Малина — 2 штучки

Как сделать коктейль в ананасе:

  1. Разрежьте ананас так, чтобы вы сумели приготовить коктейль в ананасе, как на картинке выше. Для этого срежьте у него верхушку, отступив от зеленых листиков вниз сантиметров, примерно на 5. Потом отрежьте от ананаса ещё кружок со стороны этого среза, толщиной около 1-го см. Снимите с этого кружка кожуру и пока отложите его в сторонку.
  2. Далее выньте из ананаса мякоть, не повредив его стенки. Вынимать мякоть можно ложкой. Так ананас должен стать пустым, а толщина его стенок нам нужна около 1-го см. Замечу, чем спелее будет фрукт, тем легче вынимать из него мякоть.
  3. Отлично, самое трудное позади! Теперь выжмите из вынутой из ананаса мякоти сок.
  4. После возьмите апельсин и разрежьте его пополам. От одной половинки отрежьте 1 круглый ломтик и разрежьте его на 2 части. Одна часть нам будет нужна. Весь остальной апельсин очистите и выжмите из него сок.
  5. Затем сок апельсина и ананаса соедините вместе и размешайте. Потом перелейте этот ананасово-апельсиновый сок в пустой ананас. На краю разместите оставленные чуть выше — кружок ананаса и полукруг апельсина. Дальше возьмите трубочки и наденьте на них по одной ягоде малины. Поставьте эти трубочки в коктейль в ананасе. Также малину можно надеть на пластиковые шпажки для канапе и воткнуть их в ананас, как на фото. Готово!